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百家樂（Baccarat）源自十五世紀的義大利，原文意思為「零」。百家樂從中古世紀演變至今，已趨於簡單化，不但廣受西方人士和華人的喜愛外，更是賭場中不可或缺的遊戲！
百家樂，簡單來說就是押莊閒的遊戲，無嚴格規定參與人數，除了賭桌上提供的坐位外，在賭桌旁站立的玩家亦可 自由投注。
在用牌的部分，百家樂一般使用8副撲克牌（一靴），經過荷官洗牌、堆牌、切牌後，第一、三張牌發給閒家，第二、四張牌發給莊家，依照補牌規定，至多三張牌，雙方點數最接近9者為勝。
百家樂的玩法依照不同的博弈平台除了一般標準玩法外，還有免水及西洋的下注方式，其差別在於賠率計算的不同。今天我們就百家樂最重要的三項要素：點數計算、補牌規則與賠率，向大家做個簡單的介紹。
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